Olio Roi Pesto Rosso 90g – Condimento per Pasta e Aperitivo

L'ho provato su trofie calde con una spolverata di parmigiano: favoloso. Si sente il pomodoro, l'olio buono e un fondo saporito che non copre tutto. Cremoso, non acido, pronto in due minuti. Il vasetto basta per due porzioni abbondanti.

Buono sia per pasta che spalmato su bruschette. Gusto deciso ma equilibrato, si sente l'olio extravergine. Lo consiglio per un aperitivo veloce.

Pomodoro e pesto perfetti insieme.

Faccio l'università e non ho tempo, questo pesto rosso mi salva sempre. Scolo la pasta, un cucchiaio di crema, un po' d'acqua di cottura e cena pronta. Sa di fresco, non di conserva. Anche su piadina con stracchino è top, parola di fuorisede!

Condimento gradevole e cremoso, pratico per pasta e pane. Personalmente lo trovo leggermente dolce per via del pomodoro, ho aggiunto pepe e pecorino per equilibrarlo. Comunque ingredienti di qualità e vasetto fatto bene.

Tengo sempre un vasetto in dispensa. L'altra sera amici a sorpresa: bruschette con questo pesto rosso, olive taggiasche e un filo d'olio. Sparite in cinque minuti. Saporito senza essere pesante, lo ricompro.

Mi aspettavo il classico pesto con un tocco di pomodoro, invece l'ho trovato più simile a una salsa al pomodoro secco, troppo denso per condire la pasta senza allungarlo. Buono su crostini, ma come condimento per pasta preferisco altro. Peccato perché Roi di solito non sbaglia.