Olio Roi Polpoliva Taggiasca Patè di Olive 90g

Saporito, cremoso, finito subito.

Gusto intenso di taggiasca, si sente la salamoia dei 6 mesi. Perfetto su crostini caldi e pasta. Vasetto piccolo ma concentrato.

Questo Polpoliva è diventato fisso nei miei aperitivi. Sono solo olive taggiasche denocciolate, e si sente. Consistenza rustica, non quella crema finta omogeneizzata, con pezzettini veri. Lo spalmo su pane tostato con pomodorini e un filo d'olio. Anche mia suocera, difficilissima, mi ha chiesto dove l'ho comprato. A 3,50 euro lo prendo sempre a tre a tre.

Lo uso per farcire focaccia, panini e torte salate. Sapido al punto giusto, non acido. Si sente l'olio buono dentro. Molto versatile in cucina.

Ingredienti semplici e gusto autentico di oliva matura. L'ho allungato con un po' d'olio per condirci gli spaghetti, ottimi. Un po' salato se mangiato da solo, ma sulle bruschette è perfetto.

Il sapore è ottimo, vero patè di taggiasca, saporito e ben fatto. Però 90g finiscono in due aperitivi, avrei preferito un formato più grande. Prezzo comunque onesto.

Mi ricorda il patè che faceva mia nonna in Liguria. Olive vere, gusto pieno e leggermente dolce. Ottimo anche con formaggi freschi.

L'ho scoperto su Olio Golosità e non delude. Profumo invitante, gusto deciso ma equilibrato. Lo consiglio a chi ama i sapori liguri autentici.

Pane caldo, un cucchiaino di Polpoliva, qualche scaglia di grana. I miei ospiti pensavano avessi cucinato per ore. La maturazione in salamoia dà una profondità che altri patè non hanno. Si spalma bene e non è troppo oleoso. Ormai lo tengo sempre in frigo dopo averlo aperto e dura bene. Consigliatissimo.

L'idea è buona e le olive sono di qualità. Purtroppo per i miei gusti è eccessivamente sapido e intenso, riesco a usarne solo un velo. Mio marito lo finisce volentieri, ma io non lo ricompro.