Maison Orphée Olio Extravergine di Oliva Delicato per Uso Quotidiano

Leggero, equilibrato, sta bene su tutto. Perfetto ogni giorno.

Lo uso tutte le sere per condire insalate e verdure cotte al vapore. Non è amaro, non pizzica, piace anche ai miei figli che odiano l'olio forte. Ottimo rapporto qualità prezzo a 10 euro.

Avevo bisogno di un extravergine da tutti i giorni che non coprisse i piatti. Questo è delicato, fruttato leggero, con un bel colore dorato. Lo uso a crudo sul pesce, nelle zuppe e per saltare velocemente le zucchine. Non fuma troppo e non appesantisce. Bottiglia arrivata ben imballata. Dopo due settimane l'ho già quasi finito!

Buon olio quotidiano, fluido e gentile. Sulle bruschette preferisco qualcosa di più intenso, ma per cucinare e per l'insalata dei bambini è perfetto. Non sa di rancido, si sente fresco.

Ho 68 anni e d'olio me ne intendo. Questo è onesto, delicato, senza quell'amaro forte che va tanto di moda oggi. Lo metto sulla minestra, sui fagioli, sulle patate lesse. Digeribilissimo. Lo consiglio alle giovani mamme.

L'ho comprato in offerta per curiosità. Mi piace perché non è aggressivo e va bene anche per dolci all'olio. Per pinzimonio top. Do 4 stelle perché la bottiglia è un po' piccola per quanto lo uso!

Lo uso in padella per pollo e verdure, non brucia subito e resta leggero. A crudo sull'insalata di pomodori è delicatissimo. Forse per i puristi è troppo morbido, ma per l'uso di ogni giorno è comodissimo.

Sapere delicato, fruttato appena accennato, niente retrogusto pesante. Perfetto per maionese delicata e per condire il pesce al vapore. Spedizione veloce.

È un extravergine corretto, fresco, senza difetti. Però io amo gli oli toscani intensi che pizzicano, e questo mi sembra quasi dolce. Per cucinare tutti i giorni e per i bambini va benissimo, per la bruschetta da sola cercate altro. Nel complesso qualità onesta per il prezzo, ma non aspettatevi carattere forte.

Premetto che l'olio è fresco e ben confezionato, niente odori strani. Il problema è mio: lo trovo troppo leggero, quasi come un olio di semi aromatizzato. Sulla caprese si perde e devo metterne tanto. Per friggere leggera e per chi ha lo stomaco delicato può andare. Io non lo ricompro, ma capisco che a molti possa piacere proprio per la delicatezza.