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Maison Orphée Noirmoutier Fleur de Sel, sale marino raccolto a mano per finitura gourmet, a soli 9,49 € da acquistare online su Olio Golosità.
Abbinalo aMaison Orphée Olio di Avocado Deodorato13,00 €
Categorie : Sea Salts
SKU : OLI-SEA-295
Il tocco finale da chef per i tuoi piatti: Maison Orphée Noirmoutier Fleur de Sel, raccolta a mano sulla superficie delle saline dell'isola di Noirmoutier in Francia, essiccata al sole per un aroma ricco di minerali e una croccantezza inconfondibile.
Si forma solo nelle calde giornate estive e viene prelevata delicatamente dallo strato superiore per preservarne il bianco brillante. A differenza del sale fino da cucina, non serve per salare l'acqua: si aggiunge a crudo per esaltare senza coprire.
Spolverala su bistecca alla griglia, pesce al forno, verdure arrostite, caramello, cioccolato fondente e burrata con olio extravergine. La sua texture croccante crea contrasto e libera mineralità ad ogni morso.
Perfetta per uso quotidiano gourmet e come regalo per amanti della cucina francese. Conserva in luogo asciutto, chiudi bene dopo l'uso e dosa con le dita per un controllo preciso. Acquista online ora a 9,49 € con coupon SAVE15 e spedizione gratuita sopra 45,00 €.
Raccolta a mano a Noirmoutier in Francia sullo strato superficiale per bianco brillante e aroma minerale
Texture croccante da finitura ideale per carni, pesce, verdure e dolci al caramello
Prezzo convenienza a 9,49 € da acquistare online con coupon SAVE15
Marca: Maison Orphée
Origine: Isola di Noirmoutier, Francia
Texture: Croccante, fiocchi delicati
Raccolta: Raccolta a mano in superficie
Essiccazione: Essiccata al sole
Modello / Serie: Noirmoutier Fleur de Sel
Uso consigliato: Sale da finitura a crudo
Tipo di prodotto: Sale Marino
Venditore: Olio Golosità
Finitura da ristorante a casa. Pochi cristalli bastano: esalta bistecche, pesce, uova e insalate senza eccesso di sapidità. Bianco brillante, ricco di minerali, amato dagli chef.
Risparmia subito: 9,49 € + extra -15% con SAVE15. Ordina online e combina con oli e aceti per superare 45,00 € e avere spedizione gratuita.
No. È un sale da finitura: usalo a crudo dopo la cottura per texture croccante e aroma. Per pasta e bolliture usa sale grosso comune.
Sì. Aggiungi al carrello su Olio Golosità e inserisci SAVE15 per un ulteriore 15% di sconto, cumulabile con spedizione gratuita sopra 45,00 €.
Sale fantastico sulle verdure grigliate.
L'ho provato su bistecca, uova e pomodori freschi. I cristalli sono delicati e croccanti, non aggressivi come il sale grosso. Si sente la differenza marina di Noirmoutier, pulita e mai amara. Barattolo comodo da dosare. Lo ricompro di sicuro.
Lo uso solo a crudo per non rovinarlo. Perfetto su pesce al forno e su cioccolato fondente. Forse il prezzo è un po' alto, ma dura tanto.
Cristalli leggeri e profumo di mare autentico. Ho apprezzato molto su burrata e olio buono. Mia madre, che ha 70 anni, ora lo vuole anche lei per le minestre a fine cottura. Consigliato a chi cucina semplice.
Sapore ottimo, davvero dolce e minerale. Però nella mia cucina tende a fare grumi, devo tenerlo ben chiuso. Per 9,49 euro mi aspettavo una confezione salva-freschezza migliore.
La spedizione è gratuita da 45,00 €. Altrimenti costa 8,00 €.
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